现代人的酒桌上能干啥？

吃个饭聊会天，最多唱个歌拍拍视频或摇骰子，玩点真心话大冒险啥的助个兴。这一整套下来大几个小时，人不困也乏了，我一直以为朋友聚会都是这样的。

直到最近，我重温了一些古人聚会时遗留的“小作文”，发现了两个场景：

场景一：《小雅·鹿鸣》是这么说的，“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”

诗经的内容大意是说四方贤才光临舍下，主人我就奏瑟吹笙，用香醇的美酒宴请宾客，心中乐陶陶。早期文人的聚会，酒自然少不了，但它可不是白喝的，是要乘兴赋诗一首的。

想要不问朝事寄情山水，还能且饮且谈，古代文人们这聚会门槛属实有点高了，没点墨水的一般人还真不敢来。

场景二：

“今日头盘三两掷，翠娥潜笑白髭须。—— 元稹《赠崔元儒》

“骰子逡巡里手拈，无因得见玉纤纤。—— 张祜、杜牧《骰子赌酒》联句

伙伴们看到没，“头盘三两掷”、“骰子逡巡里手拈”诗句里面现代人常用的酒桌助兴工具——骰子也出现了！好家伙，古人骰子也没少玩啊，小作文可不止这一两篇呢。还听说我们现代版的击鼓传花也是古人的酒桌游戏演变过来的。

你品，你细品，老祖宗们酒桌游戏这块儿气质拿捏得死死地，简直能文能武。古人现场饮酒赋诗咱来不了，像骰子这种娱酒小物件也是古今通用，我们喝酒聚会这一套一看都是人玩剩下的。

或许早在千百年前他们就领悟了“玩乐”才是喝酒的真谛，于是在聚会上将喝酒与各种游戏结合，或吟诗作赋、翩翩起舞、高歌一曲......花式整活。这种在酒桌聚会上的助兴小游戏还有一个好听的名字，叫做“酒令”。

接下来，我们就一起看看古人们安利的酒桌游戏——“酒令”，具体是什么样的呢？

01

“酒令”身世大起底

酒令，一般是指席间推举一人为令官，其余的人听令轮流说诗词、成语或其他类似游戏，违令者或被罚饮酒，又称"行令饮酒"。

酒令在我国由来已久，最早的酒令完全是辅助“礼”的工具，还设有“立之监”、“佐主史”令官，即酒令的执法者，用来维持酒席上的礼仪秩序的。

在《史记·齐悼惠王世家》中曾记载：“高后令朱虚侯刘章为洒吏。章自请日：‘臣，将种也，请得以军法行酒。’高后曰：‘可。’……顷之，诸吕有一人醉，亡酒，章追，拔剑斩之，而还报日：‘有亡酒一人，臣谨行法斩之。’”可以看出那时的酒令是比较严肃，带有明显政治色彩的一种统治工具。

也因刘章这则故事，民间一直有着“酒令如军令”的传说，千百年来不变，即不论参与者的身份如何，都得遵守酒桌规则。

后随着历史的发展，酒令逐渐成为宴会一霸，助兴宾主尽欢的方法。

最早的酒令必提及的是投壶游戏，诞生于春秋前，盛行于战国。最早一种比赛射箭的酒令形式，叫做“燕射”。到了西周时期这种演化成了在场中放一个壶，宾客用把箭投向壶中即可，没投进的罚酒一杯的形式。再后来渐渐发展到对壶的大小形状、投箭人与壶的距离、投箭的长短样式等都有了明确的规定，自此投壶游戏正式定了性。

在《史记:滑稽列传》就有记载过投壶的盛况。三国名士邯郸淳的《投壶赋》曾道:"络绎联翩，爰爰兔发，翻翻隼隼，不盈不缩，应壶顺入"，可对当时的盛况窥见一二。

河南南阳卧龙岗汉画馆中藏画《投壶图》

后来文人雅士喜纵情山水，饮酒作乐，就有了魏晋阮籍赌棋饮酒，东晋王羲之曲水流觞赋诗罚酒的故事。

再到了饮酒成风的唐代，酒令更是留下了浓墨重彩的一笔。多篇诗赋中都可以看得到它的身影，例如白居易诗曰：“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。《梁书·王规传》记载：“湘东王时为京尹，与朝土宴集，属视为酒令”等等。历史资料多到后人考古，可直接概述为“唐人饮酒必为令，以佐欢乐。”

南唐顾闳中《韩熙载夜宴图》

酒令繁衍到了明清，其品种更加丰富，可谓五花八门，琳琅满目。比如投壶加猜枚或联诗再对句，或拆字测签，或猜拳行令，经过一番"游戏"，最后由令官仲裁，输者或违令者必须"饮满一大杯"，各种规矩齐上阵，玩起来属实过瘾。

四大名著红楼梦中就有很多”有看头“的酒令游戏，例如《红楼梦》第二十八回，宝玉、薛蟠、蒋玉函在冯紫英家中吃酒时行的女儿令；第四十回“金鸳鸯三宣牙牌令”便是用骨牌(我们称为“牌九”)行的酒令；第一百零八回宝钗过生日，席间行骰子令等，感兴趣的伙伴都可以重温经典专门考据一下。

《红楼梦》网络选图

02

“酒令”种类繁多，老祖宗们城会玩

喝酒玩游戏这种事情，老祖们真的是很爱了。关于酒令的内容，自古不仅文人墨客留下的诗篇多，还有专门整理酒令的书籍，例如后汉贾逵并撰写《酒令》一书，以及清代俞效培辑成《酒令丛钞》四卷等，老祖宗们这种对乐饮的钻研精神也是没谁了。

还有一本“神书”《中国酒令大观》中，统计杂七杂八酒类的种类高达726种之多。

对此，我只有一个表情——

酒令发展至今名目繁杂，令人眼花缭乱。为了便于理解简单给它分为三类（不止，可更细化分类）：雅令、通令、筹令。

雅令，是指文人的酒令，这类酒令按内容可分为字令、诗令、词令和花鸟虫令，以诗人的"智力竞赛"为内容，先推一人为令官开头定基调，其他人按首令之意接诗词，无论是语义还是形式都要对的上才行。文采，学识，机敏缺一不可，简直是既要有要还要的典型代表。

白居易有诗言，“闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦”。连大诗人都如此感慨，可见游戏的难度了~

“流觞曲水”也是雅令的一种，酒到之处，赋诗一首

通令，对应雅令，属于普通人一学就会的酒令。难度大大降低，主要有投骰子，划酒拳和猜数等这种靠运气不必动脑筋的玩乐形式。

投骰子划拳这种大家都懂，给大家补充点其他的，在唐朝最流行的酒令之一“藏钩”就属于通令的一种。即甲方将“钩”或藏于手中或匿于手外，握成拳状让乙方猜度，猜错罚酒，玩法简单明了。

筹令，顾名思义，行酒令必用筹子。酒筹一般用竹、木、兽骨制成签状的长条形，讲究的富贾贵胄甚至用象牙、金、银、玉等名贵材质来制作。人们在酒筹上刻上一段文字，根据句意直接指出何人饮酒、罚酒、劝酒、敬酒。它算雅令的一种，涉及有经史、唐诗、宋词、元曲、文学名著，甚至还以时令花卉、名贤故事为令，但整体难度不高，对新手十分友好。

《银鎏金论语玉烛龟形酒筹筒》片段

如果想更真切的了解筹令，在央视节目《如果国宝会说话》第三季——银鎏金论语玉烛龟形酒筹筒片段中，有相关介绍，还设定了李白、岑夫子、丹丘生三人穿越时空对话玩酒桌游戏的情节，内容十分有趣~~

真心推荐！

古代的酒桌聚会趣味十足，饮酒作乐，行以酒令为兴。古代这么多酒令游戏，今天的你学会fei了吗？

主要参考文献：

1、周丹明，《酒席间的游戏》，《紫禁城》杂志，2016年2月

2、陈玉达，《觥筹交错间的古代酒席游戏》，《决策与信息》，2014年1月

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